Разработка технологического решения.
Важный этап в процессе создания объекта, т.к. именно на данном этапе решаются все основные технические, технико-экономические, и другие проблемы проектируемого объекта:
- обосновывается технология производства;
- разрабатывается принципиальная технологическая схема производства;
- рассчитывается, выбирается и размещается оборудование;
- решаются вопросы энергоснабжения, автоматизации и механизации производства;
- составляются сметы и спецификации на оборудование;
- использовать производственные помещения самым оптимальным способом;
- выстроить рациональную схему технологических процессов, позволяющую минимизировать автоматизация технологических процессов;
- соблюдение международных принципов НАССР, Сан-Пина и других основополагающих норм;
Услуги
- Поставка технологического оборудования, инвентаря, расходных материалов
- Монтажные и пусконаладочные работы
- Обучение персонала Заказчика работе на технологическом оборудовании
- Сборка и установка оборудования
- Подключение к коммуникациям
- Настройка параметров оборудования
- Обучение персонала правилам эксплуатации оборудования.
Монтажные и пусконаладочные работы производят высококвалифицированные инженеры сервисной службы с использованием качественных материалов ведущих производителей.
Сервис
- Техническое обслуживание оборудования
- Диагностика оборудования любой сложности
- Все виды ремонтных работ, включая срочный ремонт
- Подбор и продажа запчастей и расходных материалов
- Консультирование и поддержка клиентов круглосуточно без выходных
Услуги профессионального технолога
- оптимизация производственного процесса
- консультации по технологии производства
- выезд на производство: обучение персонала, настройка технологических режимов оборудования, проработка технологий
- помощь в разработке технологических карт
- определение продажной цены
- комплектация лаборатории для анализа входного сырья и анализа готовой продукции
- разработка технологий творожных и сырных продуктов
- полная комплектация предприятия
Сыры
Кисломолочная продукция
Творожный продукт
Сырный продукт
Лаборатория
Инвентарь
