Генератор ледяной воды

Генератор ледяной воды ГЛВ – 25 000 (уличное исполнение)


Генератор ледяной воды предназначен для получения ледяной воды. Под термином «ледяная вода» подразумевается вода с температурой близкой к 0 С. Получение воды с такой температурой в пластинчатых или кожухотрубных теплообменниках сопряжена с риском ее замерзания и соответственно выходом из строя теплообменного оборудования.

Для этих целей можно использовать испарители пленочного типа, льдоаккумуляторы или же вводить дополнительный контур с раствором пищевого хладоносителя, не замерзающего при отрицательных температурах.









Ледяная вода, которую получаем на выходе из генератора ледяной воды, применяется в следующих направлениях:

1) Производство молока, сливок: пастеризация молока, настаивание, охлаждение и упаковка сливок и аналогичной продукции, готовых к употреблению.
2) Производство сыра: сырные головки помещаются для соления. Холодильная камера: укладывание сыра для дозревания.
3) Птицефабрики: птицеводство, промывка птицы в холодной воде, сохранение превосходного качества продаваемой курицы.
4) Обработка, упаковка овощей, ягод и фруктов: промывка в холодной воде свежие продукты для длительного хранения.
5) Производство соков и концентратов: охлаждение соков после пастеризации, высококачественная готовая продукция.

Технические характеристики :

Генератор ледяной воды предназначен для получения «ледяной воды», с температурой Т=0,5 – 10 С.

  1. Емкость изготовлена из нержавеющей  стали.  Размеры емкости 4700мм х1900мм х1700 мм.
  2. Изоляция емкости — сэндвич с экструдированным полиуретаном, толщиной 100 мм (уличное исполнение).
  3. Толщина  наращиваемого льда на испарителе - 35 мм. Масса накопленногольда 5729 кг. “Запасенная” холодопроизводительность 530 КВт.
  4. Конструктив испарителя, вытяжная клепка крепления испарителя к раме изготовлена из оцинковки. Испаритель – медная труба
  5. Металлическая конструкция, усиленная для «мобильного перемещения» изготовлена из квадратного профиля 100 мм (уличное исполнение).
  6. Компрессор Bitzer  (Germany). Холодопроизводительность Q= 38,1 КВт/час при кипении фреона R-507a -10 оС. Т кон=+45 оС
  7. Воздушный конденсатор фирмы Гран или аналог.
  8. Электрическая схема и фреоновая автоматика изготовлены из компонентов фирмы Danfoss. На каждую электрическую нагрузку устанавливается отдельный магнитный пускатель и тепловая защита. Предусмотрен обогрев шкафа управления с электроникой (при уличном исполнении).

Встроенные системы:

- система ограничения роста льда;

-  монитор перекоса фаз;

- автоматическое ограничение толщины льда.

Машинное отделение – изотермическое. В кабине предусмотрен конвектор 1,5 кВт с термостатом для отопления машинного отделения.
9. Насос  Lowara, Ebara (Италия) или аналог 25 м³/час.

10.Потребляемая мощность установки Pe = 32  КВт/час (пиковая)

В машинном отделении установлен бойлер с ТЭНами 12 кВт для возможности подогрева хладоносителя в ванне, чтобы избежать перемерзания.
11. Размеры установки: 2150х7900х2350 (ширина х длина х высота) мм. Уличное исполнение.

12. Данная установка заправлена фреоном и готова к эксплуатации.

 


Сертификаты на наше оборудование

Не нашли что искали? Оставьте заявку на расчет индивидуального заказа по Вашему техническому заданию и наш специалист свяжется с Вами

Наши заказчики

Свяжитесь с нами

Вы можете отправить нам сообщение или задать вопрос, используя чат ниже.