Основные технологические функции:
- последовательная подача моющей жидкости к объекту мойки с циркуляцией в моющем контуре с последующим повторным использованием
- нагрев и поддержание заданной температуры моющей жидкости в моющем контуре
- наведение и поддержание необходимой концентрации моющего раствора в моющем контуре
- контроль и автоматическое регулирование продолжительности технологического регламента
Преимущества мойки оборудования:
- минимальное влияние человеческого фактора
- возможность осуществлять санитарную обработку без разборки (cip-мойка) так и с частичной разборкой оборудования и переключением соответствующих трубопроводов
- поставка и исполнение соответствует специфике заказчика
- легкость модернизации станции добавлением дополнительных контуров мойки, дополнительных опций
- удобный программируемый интерфейс и сенсорная панель оператора
- возможность диспетчеризации
- система аварийной диагностики
Основные элементы CIP - мойки
Перечень основных элементов СИП-мойки (зависит от комплектации, режима работы и требований заказчика):
- полностью автоматическая CIP мойка, управление происходит с помощью PLC контроллера через сенсорную панель управления;
- 3 теплоизолированные емкости 1500 литров (для кислоты, щелочи, воды), установленные на единой раме и одна отдельно стоящая емкость 1500л для дезинфектанта;
- управление потоком моющих средств производится с помощью седельных (поворотных) клапанов с пневмоприводом;
- Насос на подачу и на возврат 30 м3/ч;
- автоматическое поддержание уровня жидкости в буферной емкости с водой и растворов;
- установлены два мембранных насоса Tekna EVO (Seko, Италия) на подаче кислоты и щелочи (поддержание кислотности в автоматическом режиме);опционально устанавливаются две емкости под концентрированную кислоту и щелочь;
- установлены два плотномера для поддержания концентрации растворов в емкостях с кислотой и щелочью и для анализа раствора, возвращающегося в сип-станцию для проверки качества мойки
- рама изготовлена из квадратного профиля (AISI 304);
- нагрев в противоточном пластинчатом теплообменнике производится с помощью пара;
Перечень основных элементов установки:
Комплектующие |
Характеристика |
Наименование |
Производитель |
Электронасос на подачу и на возврат |
30 м3/ч |
|
Ebara, Италия |
Мембранный насос на подачу кислоты |
|
Tekna EVO |
Seko, Италия |
Мембранный насос на подачу щелочи |
|
Tekna EVO |
Seko, Италия |
Пластины теплообменника |
0.5мм, AISI 304 |
НН14 |
Ридан, Россия |
Уплотнения теплообменника |
-30°С до +180°С |
EPDM |
Ридан, Россия |
Модульная рама |
труба нерж. ст. AISI 304 |
|
Цертус, Россия |
Трубопровод |
труба нерж. ст. AISI 304 ⌀ 32 |
|
Цертус, Россия |
Плотномер |
нерж. ст. AISI 304 DIN 32 |
|
Цертус, Россия |
Затвор дисковый |
нерж. ст. AISI 304 Ду32 |
|
Inoxpa
|
Пневмопривод дискового затвора |
нерж. ст. AISI 304 |
|
Festo, Германия |
Панель оператора |
сенсорная 7'' |
MT4434TE |
Kinco NMI |
Программируемое реле |
|
ПР200-24.5.1.0 |
Овен, Россия |
Термопреобразователи сопротивления |
- 50 …+180 |
ДТС105-50М.ВЗ.60 |
Овен, Россия |
Датчик уровня |
|
ПДУ-1.1 |
Овен, Россия |
Пускорегулирующая аппаратура |
|
|
Schneider Electric/Chint
|
Дополнительно
Встроенные стандартные программы:
Программа CIP для контуров, включающих пастеризаторы и другие виды оборудования, имеющего нагреваемые поверхности:
- Ополоскание теплой водой, 10 минут, Т=35 - 40 °C;
- Подача щелочного раствора, 30 минут, Т=+70 °С, (0,5-1,5 %);
- Ополоскание водой, 5 минут;
- Подача кислотного раствора (азотная кислота 0,5 - 1 %), 20 минут, Т=+70 °С;
- Ополоскание холодной водой, Т=+10 - +20 °C;
Программа CIP для контуров, включающих трубопроводы, резервуары и другое технологическое оборудование, не имеющее нагреваемых поверхностей:
- Ополоскание теплой водой , 3 минут, Т= 35 -40 °С;
- Подача щелочного раствора (0,5- 1,5%), Т=+75 °C, 10 минут;
- Ополоскание теплой водой, 3 минут, N=35-40 °С;
- Дезинфекция горячей водой Т=+80 гр.С в течении 5 минут.
- Постепенное охлаждение холодной водой в течении10 минут (для ТМУ не требуется).